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Le settimane dello strudel sull`Alpe di Siusi
L`autunno è il periodo del piacere e le settimane gastronomiche ai piedi dello Sciliar iniziano tradizionalmente con le settimane dedicate allo strudel che vanno dal 29 agosto al 12 settembre 2010. Il culmine di queste settimane è la festa dello strudel a Siusi il 10 settembre.
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L’area culinaria Alpe di Siusi-Sciliar
Dai raffinati sali speziati all’aromatico speck, dalla gustosa spremuta di mele al genuino sciroppo alla melissa – da sempre la vasta gamma delle specialità culinarie basata sui prodotti di questa terra sa entusiasmare chi visita l’Alpe di Siusi, l’incantevole altipiano ai piedi del maestoso massiccio dolomitico dello Sciliar.
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L’autunno Vi aspetta con delle specialità
Adesso in autunno il sole non è più cocente, le giornate si accorciano e le foglie trascolorano. E la natura ci ricolma con una profusione di frutta e verdura. L’Alto Adige diventa un paese di fiaba.
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Il matrimonio contadino di Castelrotto
È una tradizione che a Castelrotto si rinnova ogni anno: il matrimonio contadino e fa rivivere ai visitatori una delle cerimonie più suggestive, con una cura particolare per ogni dettaglio, così da poter regalare un autentico tuffo nel passato degli usi e costumi locali.
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